Unsere Empfehlungen vom Chef
Im Speckmantel gebratener Ziegenkäse
an Blattsalat, mit Himbeeressig und Feige – Speck – Crunch
10,80 €
Langeooger Muschelpfanne
Feines Muschelfleisch mit Speck, Zwiebeln, Lauch,
Weißwein und Curry gebraten, dazu Reis und einen Salatteller
18,80 €
Frisches Lachsfilet
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem Salatteller
21,80 €
Steinbeißerfilet gebraten
mit Blattspinat, Gouda und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Bratkartoffeln
22,80 €
Wolfsbarschfilet gebraten,
dazu mediterranes Gemüse und Bratkartoffeln
22,80 €
Frisches Rotbarschfilet paniert,
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
19,80 €
Seelachsfilet „Butjenter Art“
in Speck gebraten mit Bratkartoffeln und Omas Gurkensalat
18,80 €
Zwei frische Holländische Matjesdoppelfilet,
dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
18,80 €
Rib Eye Steak vom Angus Rind ca. 300g
mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einen Salatteller
24,80 €
Hausmacher Sülze
mit Remoulade, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
15,80 €
