Unsere Empfehlungen vom Chef
Im Speckmantel gebratener Ziegenkäse
an Blattsalat, mit Himbeeressig und Feige – Speck – Crunch
10,80 €
Alpen Cordon Bleu
mit Camembert und gebratenem Bacon gefüllt,
dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen
19,80 €
Grillteller
verschiedene Fleischsorten gebraten (ohne Lamm),
Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und einen Salatteller
19,80 €
Rib Eye Steak vom Angus Rind ca. 300g
mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einen Salatteller
24,80 €
Hausgemachter Sauerbraten
mit Salzkartoffeln und Apfelrotkohl
19,80 €
Gekochter Tafelspitz
in einer Meerrettich-Sahne-Sauce, dazu Rote Bete und Salzkartoffeln
18,80 €
Nordsee Steinbuttfilet gebraten,
dazu Erbsenschoten in Butter geschwenkt und Bratkartoffeln
23,80 €
Frisches Zanderfilet in einer Kartoffelkruste,
dazu Rieslingkraut in Rahm
20,80 €
Seelachsfilet „Butjenter Art“
in Speck gebraten mit Bratkartoffeln und Omas Gurkensalat
17,80 €
Steinbeißerfilet gebraten
mit Blattspinat, Gouda und Sauce Hollandaise
überbacken, dazu Bratkartoffeln
20,80 €
Skrei – Kabeljaufilet auf der Haut gebraten,
dazu Bratkartoffeln und einen Salatteller
20,80 €
Vanilleeis
eine Kugel mit frischen Erdbeeren und Sahne
3,90 €